- 5 porcii ovocia a zeleniny denne
- Bezpecne skladovanie a priprava jedla
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- Byliny a koreniny
- Chlieb, pecivo, obilniny, ryza, cestoviny
- Jedz a hyb sa
- Maso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny
- Med a ďalsie vcelie produkty
- Mlieko a mliecne vyrobky
- Nezabudaj na ranajky
- Nezanedbavaj pitny rezim
- Odkial jedlo pochádza
- Potraviny - zdroj zivota
- Potraviny a zivotné prostredie - Plytvanie potravinami
- Recyklacia odpadov z obalov potravin - starym veciam nova sanca
- Sezonnosť potravin
- Sleduj informácie na obale potravin
- Tuky, cukry, sol
- Zelenina, ovocie, orechy
- Značka kvality
•• Slovenské bravčové v top kvalite ••
Slovenské chovy ošípaných patria medzi európsku špičku v kvalite bravčového mäsa. Spotrebiteľ tak kúpou výborného domáceho bravčového mäsa a výrobkov z neho prispieva na svoje zdravie.
Pozitíva v chove
Na Slovensku momentálne chováme približne 600 000 kusov ošípaných. Stavy prasníc sú na úrovni 36 000 - 38 000 kusov a narastajú. Úžitkovosť sa za posledných päť rokov zvýšila. Na jednu prasnicu je odchov 27 odstavčiat, pričom pred 15 rokmi to bolo 14,5 odstavčiat.
Pozitíva pre vidiek
Málokto si z nás, ktorí nie sme ani poľnohospodári a ani potravinári, uvedomuje, že práve živočíšna výroba má obrovský prínos pre našu spoločnosť, pre vidiek, pre zamestnanosť na vidieku. Poľnohospodári sa ňou zaoberajú práve na vidieku, resp. v okrajových častiach väčších miest. Je to náročná práca, ktorú nemôžu robiť len s pomocou jedného či dvoch pracovníkov. Aj preto je práve živočíšna výroba tou oblasťou, ktorá prináša zamestnanosť na vidiek. Chovatelia a teda aj chovatelia ošípaných potrebujú nových ľudí. Ideálne zo samotných dedín alebo blízkeho okolia. Takýmto spôsobom podporujú zamestnanosť a prispievajú k tomu, aby rodiny na dedinách mali prácu, aby nemuseli chodiť každý mesiac na úrady práce a aby obec prosperovala aj s prispení chovu zvierat v tamojších podnikoch.
Minimum antibiotík
Máme chovy ošípaných s najnižšou mierou používania antibiotík v Európskej únii. Dokonca v niektorých chovoch antibiotiká nepoužívame vôbec. Práve toto je tá pozitívna informácia, s ktorou apelujú naši chovatelia ošípaných na spotrebiteľov. Kupovať, kupovať a ešte raz kupovať kvalitné slovenské bravčové.
Kontrola veterinárov
Kvalitný chov zvierat je pod stálou veterinárnou kontrolou. Produkcia nášho bravčového významnou mierou prispieva k znižovaniu tak rozšírených civilizačných ochorení. Slovensko patrí medzi krajiny s najvyšším výskytom rakoviny hrubého čreva a jednou z príčin sú aj nekvalitné potraviny.
Apel na zákazníkov
V neprehľadnom mori dovážaných potravín si vyberajme práve slovenské bravčové mäso. Svojou čerstvosťou a prepravou len na niekoľko desiatok či stoviek kilometrov hravo porazí bravčovinu prevážanú dve tisíc kilometrov cez pol Európy.
Odtiaľto radšej nie
Nekvalitné mäso sa k nám dováža najmä zo Španielska, Belgicka či Poľska. Výrobky z neho nedosahujú kvalitu prvotriedneho slovenského bravčového. Ide pritom o mäso, ktoré na západe Európy majú problém predať. Môže byť dlhšiu dobu skladované, dokonca podľa chovateľov v niektorých prípadoch by malo patriť do kafilérie, a nie k spotrebiteľovi.
A prečo nie dovoz?
Aj preto, lebo kúpou zahraničného mäsa, a teda celkovo všetkých dovážaných výrobkov, podporujeme nielen výrobcov z iných krajín, ale aj znečisťovanie životného prostredia. Množstvá kamiónov, ktoré k nám cestujú cez pol Európy, zanechávajú výraznú uhlíkovú stopu v ovzduší. A to, aké dopravné komplikácie spôsobujú na našich cestách, ani nehovoríme.
